Mustikkajäätelö

  Kokeilin ensimmäisen kerran tehdä itse jäätelöä ja hyvältähän tuo maistui. En ole mikään rakenneasiantuntia,mutta kyllä se jäätelöstä meni hienosti!:) Ohje on myös mainio siitä,että jäätelökonetta ei tarvitse.  

5dl kermaa
1 prk kondensoitua maitoa(ei kinuskiksi keitettyä!) 
200-250g mustikoita 
1-3rkl vaaleaa siirappia tai glukoosia 

•  Sekoita kondensoitu maito,mustikat ja siirappi sekaisin. Meiltä ei löytynyt vaaleaa siirappia,joten käytin tummaa. Se ei mielestäni vaikuttanut,muuta kun antoi kivaa aromia! 

•  Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää se varovasti käännellen mustikkaseokseen. 

•  Kaada seos pakastuksen kestävään astiaan ja laita pakastimeen hyytymään. Anna jäätelön olla pakastimessa n. 8 tuntia,tai yön yli.  

              ohje: drsugars.blogspot.fi