1dl sokeria
1dl fariinisokeria
2dl vaaleaa siirappia
2dl kuohukermaa
2rkl voita
- Sekoita kaikki ainekset korkeassa, paksupohjaisessa kattilassa. Keitä seosta 20-40 min ja tee ajan kuluessa useampia kuulakokeita. Mitä pidempään seosta keittää, sitä kovempia nekuista tulee.
- Aseta konvheti/karkkivuoat pelille.
- Kun massa on valmista, kaada se vuokiin. Kaadoin koko massan kannuun, koska kannusta on helpompi annostella kuumaa massaa. Lusikka on myös hyvä apuväline!
- Koristele nekut esim. jouluisilla strösseleillä, tai murskaa vaikka pähkinöitä, tai pipareita pääle.
- Anna jähmettyä jääkaapissa.
Tämän postauksen myötä haluan toivottaa kaikille lukijoille ihanaa ja rauhallista joulua!:) VV
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti